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适合春季喝的汤,不仅补气养胃健脾,做法特 [复制链接]

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适合春季喝的汤,不仅补气养胃健脾,做法特简单,全家老小都能喝

大家好,又到了给大家推荐美食的时间啦!

现在绝大多数的人生活条件变好了,但是身体健康方面却越来越成为人们所担心的问题,一些富贵病不约而同的出现在众多人身上,这不仅与我们平时吃进去的饮食有关,同样也与我们的饮食习惯有着强烈的关系。养生,就成为了大多数人经常谈论的话题,大多数人的养生多数选择运动来代替,但是,在本人看来,其实饮食方面的注重比运动更重要,运动只是作为辅助,增强身体自身体质。

今天小陈就给大家推荐一道特别适合在春季而且可以经常喝的补气养胃健脾汤-,为什么要给大家推荐这道美食呢?一是葛根本身具有“合种药、主补剂”之功效,素有“亚洲人参”、“长寿粉”之美誉。古人曾云可以“不食人间烟火”,但不能不吃葛根;二是,现在大家很注重养生,各种养生食谱更是千奇百怪,但是真正能够起到养生作用的其实不多。下面我就把这道美食的具体做法和步骤分享给大家,希望对大家有所帮助,建议大家收藏起来后回家试着做一下哟。

需要准备的食材清单:

猪骨一斤、粉葛一斤、*参30g、红枣5个、核桃分心木;

烹饪的方法和步骤:

1、到市场买一斤左右的新鲜排骨,大排小排均可,拿回家宰成大块,也可以在市场请卖肉的师傅帮忙宰一下。

2、把买回来的排骨洗干净,烧一锅水,然后把排骨放入锅中煮,把血水煮出来后去掉浮在表面的泡沫后,捞出备用;

3、再将买回来的葛根去皮后洗干净,然后切成大块备用;

4、取5个左右的红枣,将其掰开去掉里面的红枣籽;*参30g左右洗干净切成小段;

5、把核桃敲开,取出籽,留下核桃分心木,挑选最中间的部分,放在一起炖,这样熬制出来的汤,补肾健脾效果将更好;

6、取一口炒锅,放入猪骨头、*参红枣、核桃分心木和粉葛,加入适量水,大火烧开至沸腾;

7、大火烧开后,转成小火炖,或者用电炖锅转成小火再慢炖2小时左右;食盐在喝的时候再放,能更好的保持汤的新鲜;

一道既美味,又补气养胃健脾的葛根汤就这样做好了,怎么样?是不是很简单呢?这个汤特别适合上班族、老年人喝哟,由于炖的时间比较长,可以在头一天晚上或者下班后炖,炖好好放在冰箱的保鲜室,吃时盛一碗用微波炉热一下,根据自己的口味,放入适量的盐或者糖就可以喝了。

制作小贴士:

排骨要选新鲜的,买回来后必须要把里面的血水煮出来,泡沫必须去掉;核桃分心木如果可以买到加入其中一起炖最好,如果没有也不影响汤的美味;在慢炖是最好用电炖锅,既省心有省事,如果实在没有也可以选择用平时做饭的电饭锅;食盐或者糖,为了使汤更好保持新鲜程度,在喝汤时放入最好;以上就是这道美食的具体做法和步骤,大家在跟着做的过程中,如果有什么疑问或不明白的地方,可以在评论区留言告诉我哟。每天为大家分享美食烹饪技巧和美食干货知识,喜欢就赶紧点个

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