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TUhjnbcbe - 2023/8/23 20:20:00

导读:绿化带常见的红果子,过去却是穷苦人的“救命粮”,你吃过吗?

入冬以后到处都是一片萧条的景象,就连农村的山上绿色的植物也不多了。但是在城里的一些绿化带、果园里却常见到一种红色的小果子。

你可知道在过去它是穷苦人家常吃的“救命粮”,你们对它了解吗?可有吃过呢?我们一起来了解一下吧!

绿化带的红果子是什么?

在近些年越来越多的人都很重视绿化了,在城市里的很多公园、小区,甚至是在马路两边也都能见到各种绿化植物。而在冬季的时候,就常常见到一种红色的小果子,虽然个头不大,但是颜色鲜艳,并且结果茂盛,总是能给人留下深刻的印象。

这种结红色果实的植物学名叫火棘,在今天多数是当成绿植,或者是盆景植物来栽种了,但是在古代的时候却发挥了重要的作用,数以万计的人就是靠它度过饥荒的。

火棘在民间多叫它救*粮、救命粮等,从这也看得出古人对其的评价是很高的,因为它是可以救命的。在有些地方也根据它果实的形状,叫它火把果、吉祥果、红果、火焰果等。

火棘是蔷薇科、火棘属的常绿灌木或者是小乔木,一般的植株不高,但有些品种的也能长到三米多高。

这种植物适宜在温暖、湿润的气候环境,有一定的耐阴性,在国内主要是分布在长江以南地区,其中四川、湖南、江西、湖北、贵州、云南、广东和广西等省份都有分布。

火棘果真的能吃吗?还能当“救命粮”?

火棘果个头很小,甚至比豆子都要小,而且外面只有很薄的一层皮,里面还有果核。就算是成熟了以后,吃起来也是酸酸的,稍微有点甜味。相信有不少人在路边见到了,也曾采摘吃过,感觉味道真的不好。那这样的果子真的能当“救命粮”吃吗?

在民间叫它“救命粮”可是有依据的,听村里的老人们说起过,在以前粮食因为天气受灾减产严重了,到了冬季没有什么粮食可吃的时候,就会有很多的村民去山里采摘火棘果。把它晒干了,磨成面粉或者是制作成面条当备用粮来吃。

别看火棘果长得小巧,但真的是可以食用的。成熟以后的火棘果是可以直接生吃的,味道酸酸甜甜,有点像山楂,但是没有山楂那么酸,口感而且要偏软糯一些。

毕竟在以前粮食的产量不低,古人常需要采摘各种野果、野菜来充饥,而火棘果就因为结果量大,并且不容易受到天气影响而减产,最主要的是它成熟是在秋冬季,这个时候山里面的野果也不多,所以就引起了古人的

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