北京酒渣鼻医院那家好 http://m.39.net/pf/a_8733705.html在农村的土地上,生长各种各样的植物,除了有一部分是农民们种植的农作物,绝大部分都是没人管的野生植物,不过这些野生植物虽然没人管,但却会长出来好东西,因此很多农民朋友都十分喜欢那些有用的野生植物,像春季的野菜,夏秋季的野果及野生菌等等。正好,现在已是夏季,又到了吃野果的季节了,笔者就准备给大家分享这么一种野果,它是一种埋在土里的“石榴”,曾是农村娃儿时的零食,但如今却成了稀罕货,市面上甚至都卖到了百元一斤。埋土里的石榴很多朋友应该吃过石榴,它是秋季水果,不仅营养高,味道也十分的好,那么这埋在土里的“石榴”又是何物呢?其实吧,很多西南农村地区长大的朋友应该吃过,它就是“野地瓜”。野地瓜和石榴并没有什么关系,它们都不是同一科属的植物,不过由于其果肉中也有很多籽儿,外形酷似缩小的石榴,而被人们俗称为“地石榴”。除了这个俗称外,在农村地区还有着地果、地枇杷等俗称。由于野地瓜这种植物本身是多年生落叶匍匐灌木,就地贴地生长的,所以它的果实基本上都是埋在土里的,不仔细找,还以为它不会结果实呢。而过去的时候,农村生活条件不好,农村娃也没啥零食吃,野果自然就成了很多农村娃儿时常吃的零食,为了找到这些好吃的野果,农村娃们都会使出浑身解数,而这野地瓜就是让很多农村娃既喜爱又讨厌的野果。喜爱是因为野地瓜十分的好吃,没有一点酸味,洗干净之后,整颗果实全都可以吃掉,所以野地瓜也曾是很多农村娃儿时十分喜爱的野果之一,经常一到了野地瓜的果实,就成群结队的去山里寻找,再大的太阳都挡不住。而讨厌的原因则是野地瓜不好挖,以及容易挖到“坏果”。野地瓜果实基本都是埋在土里,想要吃它,就得蹲在那里一颗一颗的挖,不像那些长在树上的野果,可以直接采摘。而野地瓜和一般的野果不一样,它分公母果,母果就和上面说的那样,十分的好吃,但是公果的话则不能吃,又苦又涩,相信很多吃过的朋友,应该深有体会吧。野地瓜成为稀罕货随着野生植物综合利用的兴起,很多有食用且价值较高的野果,纷纷都发展成了特种水果,比如现在市面上常见的桑葚、刺梨、八月瓜等,而这野地瓜也不例外,也同样被发展成了特种水果,不过相比于桑葚等野果,野地瓜的价格就有点贵了,笔者在一些购物网上搜了一下,发现大多在百元一斤左右,都成了稀罕货了,不禁好奇,以前儿时常吃的野果这么值钱了?后来问了一些果农才知道原因。野地瓜贵主要在于种植的人少,产量少。野地瓜种植并不难,可以从野外拔点茎藤回来,通过扦插种植,极易存活,种植起来可谓是简单之极。但野地瓜虽然“地瓜”之名,却没有“地瓜”的产量,相反,其产量还十分的低。不仅如此,它的公母之分也让野地瓜的产量更一步下降,所谓物以稀为贵,就让野地瓜在近些年越来越贵了。不过,野地瓜个头也小,一斤差不多能有50、60来个,平均算下来其实也还好。目前野地瓜的人工种植还在摸索的路上,若之后能够提高其产量,并且大面积种植的话,相信大家就能便宜又好吃的野地瓜了。“五月五地瓜生,六月六地瓜生,七月半地瓜烂”,马上又要到野地瓜的生长季节了,若是你生活在农村里,可别错过了哦。各位朋友,你们而是挖过野地瓜来吃吗?欢迎留言交流哦!三农观察
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