新宁木槿花
作者：曾胜程、洛冰
播音：沈娟
木槿花是我国比较常见的花，在新宁有一个非常动听且领人遐思的名字——美人花。新宁因土壤气候环境非常适宜木槿的生长，近些年，不少乡村将其打造为精准扶贫、乡村振兴的特色产业，新宁木槿花以药用作用好、营养价值高而受到市场追捧。
木槿树又名木棉、荆条等，为锦葵科木槿属落叶灌木,树高2-4米，树姿直立挺拔，枝干粗壮，枝繁叶茂，树叶翠绿。每年6-10月为花期，花冠呈钟状；花瓣有重瓣、单瓣之分；花色有白色、红色、淡红色、粉红色和淡紫色等多种、艳丽芬芳。果实肾形，9-11月成熟。木槿是夏、秋季的重要观花灌木，南方多作花篱、绿篱，北方作庭园点缀及室内盆栽。木槿对有害气体具有很强的抗性，还有很强的滞尘功能，所以又是抗除污染的良好树种。
木槿全身是宝，茎皮纤维发达，可作造纸原料，也可作麻用和人造棉用材料；槿条可编制篓、筐、箱等；用槿汁洗头，既去污又治头皮瘙痒；其花、果、根、叶和皮均可用来酿酒，也可入药，具有防治病*性疾病和降低胆固醇的作用。槿根用来炖肉作药膳，可治吐血、咯血；槿果药名“朝天子”，有清肺化痰、解*止痛等功效。嫩叶和花可作蔬菜食用,也可作茶。
木槿花别名美人花、白槿花、榈树花、碗茶花、篱障花、白饭花、鸡肉花、猪油花、无穷花、朝开暮落花等，在北美有“沙漠玫瑰”之称。木槿花是一种集观赏、食用、药用、文化价值于一体的花，其每一个名字都有独特的故事和内涵。木槿花每天清晨盛开，傍晚时则合拢花瓣，故称“朝开暮落花”；数月间往复朝开夕合，又名“无穷花”。在中国古人的眼里，木槿花和舜华、舜英、孟姜这样的绝世佳丽一样美丽，而她们美的秘籍是：常吃木槿花，常用木槿花煮水洗脸泡澡、养颜美容，便得名“美人花”。
纯白色、淡粉红色的重瓣种木槿花富含丰富的蛋白质、脂肪、味酸、柠檬酸、维生素C、纤维素、微量元素等营养成分，而且质地脆嫩，细滑可口，味道清香，是一种上佳蔬菜和天然保健食品。我国是木槿树的原产地，早在春秋时期，人们就开始食用木槿花，或凉拌，或炒制，或作汤，随心烹饪。各地吃法不同，更丰富了中华饮食文化。福建汀州特色美食“酥炸木槿花”，用木槿花和稀面和葱花，下锅油煎、松脆可口，俗称“面花”“花煎”；徽州山区的“木槿砂仁豆腐汤”，味道十分鲜美可口；还有木槿肉丝、槿花炖肉、木槿花鲤鱼、木槿花豆腐羹、玉面木槿花、木槿花粥、木槿花饼、槿花米汤、木槿姜茶、木槿花茶、木槿花汁、木槿花冰糖饮等，风味各一，但均是能润燥，除湿热的健康养生美食。
木槿花还是一味好中药。中国历代药典对其性能、药用价值均有记载：味甘苦，性凉；归脾、肺、肝经；具有清热利湿，凉血解*的功效；治疗肠风泻血，赤白下痢，痔疮出血，肺热咳嗽，咳血，白带，疮疖痈肿，烫伤等病症。现代医学研究发现，木槿花还有提高免疫力，防治感冒、心血管病、糖尿病，止渴，解酒，醒脑养颜、美容、减肥等保健作用。
木槿花更是一种有着极富内涵的文化之花。她从远古传说走来，从诗经里走来，从唐诗宋词里走来，讲述着远古先民的战天斗地故事，寄托了李白、白居易、李商隐、李颀、杨万里、刘基等历代迁客骚人或欢或郁、或喜或悲的情怀，散发出一种历经五千年才有的迷人幽香，也诠释着一种生命哲学，更彰显了一种精神力量。木槿花高洁、美丽、温柔，却又顽强，具有生生不息的生命力，所以花语是“温柔的坚持”。韩国、马来西亚把她定为国花。
新宁栽培木槿花有着悠久的历史，相传舜帝南巡到新宁时，教人们栽种木槿花，从此这种美丽的花和这片土地相依相恋，将崀山丹霞、夷江碧水妆扮得更美，更有诗情画意。
从地理气候、土壤环境方面来看，新宁是木槿的最适宜栽培区。虽然木槿有着顽强的生命力，耐旱耐寒，不选择土壤肥瘠，无论高山丘陵、平原洼地，都可以生长，但她最理想的生长环境是：温度15～28℃，温凉、湿润、肥沃、疏松、排水良好、的红壤或沙壤，喜向阳而阳光直射不是过多的半荫蔽环境。新宁县地处南岭北麓，属中亚热带季风性湿润气候区，四季气候温暖湿润，即使“五岭皆炎热，宜人独新宁”；境域森林密布，空气清新，无污染；土壤为红、*壤、紫色土，呈微酸性，土层深厚，土壤肥沃，有机质含量高。这样的地理气候环境堪称木槿生长的乐土天堂。新宁培育的木槿花营养元素含量高、药用价值好也是必然的。
也许几千年一直培育木槿的原因，新宁人凸显出木槿花的精神品质：坚韧、顽强、矢志不渝，逆境时养精蓄锐，低调地坚持，找机会绽放最美的自己。以杨再兴、李敏、江中源、刘长佑、刘坤一、宛旦平、吴金撮、徐君虎、刘敦桢、刘永济、陈昌笃、鈡杨为代表的新宁男人如此，以邓亚萍、何红梅为代表的新宁女性同样如此，他们诠释了什么是“温柔的坚持”，什么是“怒放的生命”，什么是高贵的品质。
如今，新宁人将木槿发展成特色产业，房前屋后、山冈坡地到处是木槿篱、木槿园、木槿林，木槿花也变成致富花、“金银花”。夏、秋时节，“十里西畴熟稻香，槿花篱落竹丝长，垂垂山果挂青*”，好一幅绚丽多彩的新宁田园风光图！你若到新宁赏崀山丹霞，览乡村风物，还能窥木槿花开，品木槿花茶，吃木槿花宴，悟人生哲理，何其美哉、乐哉、快哉！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇