王朝Ⅱ美丽的丁香花文/王朝（艺名王怡）
?在仲春时节，因几个朋友相约，路过一片海棠公园，穿梭走在小路上。不远处一簇簇的小紫花吸引了我。走近一看，在枝繁叶茂的树枝间，交错的很多小紫花，花细小而成十字形，一个个交织在一起形成簇簇的枝蕊，甚是好看。?由于路过并未很留意，到达友人相约的楼阁，大家一番交谈之后，我们品茶谈天论地，相谈甚欢，时间不知不觉中已经大半天，在返回的路上又路过了那条小路，又看到了那一树紫色的小花。
?走近一看，细小的花朵，花柄细长，花分四瓣，形如十字，紫色花瓣，淡淡清香怡人而自乐。突然间，脑子灵光一闪，才想起来，原来她是丁香。
?这是我第一次见到丁香，原来在卤制菜肴时，经常用到丁香，而真正见到丁香花，还是首次。由于感觉稀奇，顺手便拍下几张照片，慢慢欣赏。
?远处走来一位老人，从不远处越走越近，可能他也看到了这个紫色丁香花，也朝这边走来。坐在长椅上的我，慢慢的看着丁香，思绪万千，开始查阅关于丁香入馔的介绍。
?丁香，为木犀科丁香属落叶灌木，又称丁香、洋丁香，丁香因花筒细长如细钉形且香故得名丁香。其花序硕大、开花繁茂，花色淡雅、芳香，习性强健，易栽培，是庭园和园林常栽培的观赏植物。
?民间曾传说，在唐玄宗李隆基时期，恰逢科考之际，来自各地考生学子云集长安城，争做鲤鱼跳龙门。其中，有一江南来的刘姓书生到长安赶考，时逢天色已晚，又下滂沱大雨，刘姓书生正好走到离长安城外近三十余里的一个小镇，就选择在镇上一个高升客栈住下。
?高升客栈的掌柜姓高，客栈是父女俩所开，他们待人很热情。刘姓书生很感激高姓父女掌柜俩人的招待，科考还尚早，就在店里多住了几日。此时高掌柜的女儿看刘姓书生品行端正，相貌堂堂，年轻有学问，知书达理，便产生了爱慕之情。刘姓书生见高升客栈少掌柜高姑娘容貌秀丽，又聪明能干，也十分喜欢。两人于是私会月下盟誓，拜过天地，两心相倾。
?接着少掌柜高姑娘想考考刘姓书生，提出要对对子，刘姓书生不假思索，即出上联:“冰冷酒，一点，两点，三点。”姑娘正要开口的时候，高掌柜进来看见两人私定终身，气急败坏，死活不同意这门私定婚事。少掌柜高姑娘哭诉两人是真心相爱，求老父亲成全，但高掌柜执意不肯。在高掌柜父女二人争执中，少掌柜高姑娘也是性情刚烈之人，一头撞死在客栈院内廊下的石柱上，顿时高掌柜和刘姓书生都慌了神，后悔莫及。
?高掌柜按照女儿的遗愿，将其葬在离长安城外三十里铺镇不远的后山坡上，刘姓书生悲痛欲绝，再也无心求取功名，遂留在高升客栈陪伴高掌柜，翁婿两人在悲伤中度日如年。
?不久，高姑娘的坟头长满了丁香花，芳香四溢。刘姓书生惊叹不已，每天上山看丁香花。一天，一个白胡子老翁路过，对刘姓书生说:“这是高姑娘给你对的下联，冰冷酒，一点，两点，三点；丁香花，百头，千头，万头。”说完，白胡子老翁就不见了。
?后人敬重这个高姑娘对爱情坚贞不屈的高尚情操，从此以后，人们便把丁香花视为爱情之花，而且把这副“联姻对”的对子叫作“生死对”，民间一直流传至今。
?丁香也是一味古老的中药材，由于其形状像小钉子、有强烈的香味而得此名丁香。丁香有公丁香和母丁香之分。人们常把未开放的花蕾称为公丁香，而把成熟的果实称为母丁香，其用法与用量基本相同。
?丁香又称丁子香、公丁香、母丁香、鸡舌等，常绿乔木，叶对生，夏季开花，花淡紫色，气味芳香，聚伞状圆锥花序。丁香性温，味辛，具有温中降逆、行气止痛、温肾助阳的功效，是一剂很好的温胃药，可以增强胃肠道的消化功能，减轻寒邪引起的腹胀、恶心、呕吐、胃痛、呃逆等不适症状，可辅助治疗消化不良、慢性胃炎等。
?丁香还用于治疗肾阳不足，缓解腰膝酸软、头晕、耳鸣等，对于早泄、滑精、阳痿等也有一定的缓解作用。此外，丁香气味芳香，含有丁香油成分，可以缓解胸痹痛、疝气痛等。
?唐代诗人陆龟蒙书《丁香》:“江上悠悠人不问，十年云外醉中身。殷勤解却丁香结，纵放繁枝散诞春。”钱起书《赋得池上双丁香树》:“得地移根远，交柯绕指柔。露香浓结桂，池影斗蟠虬。黛叶轻筠绿，金花笑菊秋。何如南海外，雨露隔炎洲。”足可见在唐代，丁香已经走近人们的生活，深得民间喜爱。
?在观赏完丁香花后，已近*昏时分，所以步屐匆匆间往回赶。《丁香》:“千叶万蕊紫棱钉，馨郁枝头含苞放。灵子披霞入筳宴，佳肴美馔第一香。”夜间写下此文，以记丁香之美，之香。
王朝（艺名王怡）年3月25日夜
?———————————作者简介
王朝、艺名王怡、号雪竹居士，现代花间诗词代表人物。年12月生，河南省方城县人。大专学历、中国豫菜少帅、国家高级烹饪技师、中国绿色厨艺烹饪大使、北京药膳烹饪名师、中国豫菜烹饪名师、中国皇家官府养生宴创始人、中国王朝鲍鱼创始人、河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会会长、河南省药膳菜研究会会长、中国豫菜十八金刚商会会长、中国南阳菜烹饪艺术研究院院长、河南省御膳皇厨酒店管理集团董事长、郑州醉兰亭酒店餐饮管理有限公司总经理。业余嗜好文学，常舞文弄墨，著有《老家的味道》二百余篇、《雪竹居士散文集》系列文学作品近百篇、《雪竹居士诗词选集》近三百首，正在整理编纂《中国南阳菜》和《裕州王氏》家谱等古典书籍。
师承中国豫菜名厨霍学强，国家特二级烹饪技师宋鹏，中国豫菜泰斗、中国豫菜宗师、中华八大名厨吕长海等恩师的教诲与指导，烹饪技术突飞猛进。不但善于烹饪豫菜，同时还精通粤菜、生猛海鲜、燕鲍翅肚参、佛跳墙系列、药膳养生菜、杭帮菜、素斋菜、南阳菜、信阳菜、官府菜、仿古宴席等各大菜系，名贵海味产品干货涨发和烹饪制作。年10月在郑州创办河南省王朝鲍鱼厨艺文化传播中心，与河南、山西、山东、安徽等省份内外广泛合作高星级酒店鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝等档口和承包后厨、托管管理星级酒店、酒楼、生态园、会馆会所等项目。年1月在河南省王朝鲍鱼厨艺文化传播中心基础上创办河南省御膳皇厨酒店管理有限公司。
从业近25年来曾先后多次服务接待*和国家领导人、影视明星，均受到接待组好评和表扬。个人代表名菜名宴《秘制鲈鱼》、《红扒南阳大牛头》、《顶汤鸡枞菌野燕麦烩辽参》、《佛跳墙丹江大鱼头》、《金盏鳕鱼盅》、《金葱烧猴头菇》、《红烧丹江大鲤鱼》、《铁棍山药素斋宴》、《少林素斋宴》、《滋补药膳养生宴》、《丹江风情迎宾宴》、《淮河伏牛故乡宴》、《南阳圣贤宴》等名菜和宴席。
海纳百川容四海，厚德载物聚英豪！
合作、管理、交流、收徒、投稿——请联系:
王朝（艺名王怡）
（